Sök efter innehåll på webbplatsen. När du börjar skriva i sökfältet kommer sökförslag att presenteras under fältet. Använd piltangenterna för att navigera mellan sökförslagen och enter för att välja något av dem.
Vill du laga mat som gör verklig skillnad – varje dag? Nu söker vi en engagerad och kreativ kock till Myrgångens förskola, där du får vara med och servera näringsrika, inspirerande måltider till cirka 110 gäster dagligen. Hos Måltidsservice i Uppsala kommun blir du en del av en verksamhet i framkant, där kvalitet, utveckling och matglädje står i fokus. Ta chansen att använda ditt yrkeskunnande i en roll som gör skillnad – välkommen med din ansökan!
Måltidsservice är en verksamhet inom Uppsala kommun som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, seniorrestauranger samt levererar måltider till boende inom vård- och omsorgsverksamhet. Varje dag serverar vi 45 000 måltider och utvecklar kontinuerligt vår verksamhet för att ligga i framkant. Måltidsservice har varit nominerade och tävlat i flera tävlingar inom offentlig gastronomi med fina placeringar som resultat. Vi söker nu ett serviceinriktad och kreativt kock till köket på Myrgångensförskola.
Lär mer om måltidsservice här.
Lär mer om Myrgångensförskola här.
I arbetet ingår att laga mat och baka från grunden så långt det är möjligt, specialkosttillagning samt att utveckla serveringsutbudet och allergikosten. Det ingår även att utföra egenkontroller i enlighet med gällande lagstiftning, städa och desinficera redskap, maskiner och lokalytor, fylla på porslin, bestick, glas och servetter. Som kock på Måltidsservice arbetar du både med matlagning och i serveringen där du möter gästen direkt. Du kommer ha arbetstiderna 07-15:30. På Myrgångensförskola serverar vi cirka 110 portioner per dag.
I uppdraget ingår det att
• Hantera disk
• Sköta dagliga städrutiner
• Hantera specialkost
• Ta emot leveranser
• Packa upp varor
• Arbeta med HACCP
• Lägga varubeställningar
• Lägga måltidsbeställningar
• Ansvara för Mateo
• Inventera
• Dokumentera svinnsiffror
• Handledare för eventuella extratjänster eller praktikanter
Vi söker dig som har godkänd utbildning inom Restaurang eller storhushåll. Ett krav för tjänsten är att du har goda kunskaper i livsmedelshygien och i egenkontroll HACCP-principer.
För tjänsten är det meriterande om du har:
Du är flexibel och anpassar dig lätt till förändrade förutsättningar, med förmåga att snabbt ställa om både arbetssätt och perspektiv och se möjligheter i det nya. Du samarbetar väl med andra och bygger relationer genom ett lyhört, smidigt och kommunikativt förhållningssätt, där du också hanterar eventuella konflikter på ett konstruktivt sätt.
I mötet med andra är du lugn, uppmärksam och serviceinriktad, med en tydlig vilja att hjälpa till och hitta lösningar. Du arbetar strukturerat genom att planera, organisera och prioritera dina arbetsuppgifter effektivt inom givna tidsramar. Samtidigt har du ett noggrant arbetssätt och en stark kvalitetsmedvetenhet, där du säkerställer att uppsatta mål och standarder efterlevs.
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Andreas Bodèn, kökschef, 018-727 36 76.
Fackliga företrädare:
Kommunal, 010-442 82 10.
Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering: 018-727 54 75.
Uppsala kommun tillämpar individuell och differentierad lönesättning enligt gällande löneavtal.
I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.
Du som söker jobb och har skyddade personuppgifter ska ringa det telefonnummer som finns angivet vid "Har du frågor gällande registrering av din ansökan" så kommer du att bli guidad vidare för en säker ansökningsprocess.
Vi använder nu ett nytt system för att ta emot jobbansökningar. Det betyder att du inte längre kan logga in med ett gammalt konto. Du är varmt välkommen att skapa ett nytt konto eller att söka jobbet utan ett konto.
Sök jobbet