Hos Måltidsservice får du chansen att skapa smakupplevelser som gör skillnad – varje dag. Vi driver restauranger och kök i förskolor, skolor, gymnasier, seniorrestauranger och vårdboenden. Här finns karriärmöjligheter för dig som älskar matlagning och service och vill växa i din yrkesroll. Välkommen med din ansökan!
Måltidsservice är en verksamhet inom Uppsala kommun och bedriver restauranger och kök på förskolor, grundskolor, gymnasier, seniorrestauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamheter. I tjänsten som ambulerande kock får du ett roligt och varierande uppdrag med hela Måltidsservice som din arbetsplats. Där ingår arbete i förskolekök, skolkök samt seniorkök. Du kommer att utgå från ett kök där du har din hemvist. Utifrån behov av bemanning tilldelas du din arbetsplats för dagen, den kan variera dag för dag.
Ditt uppdrag
Som kock hos oss planerar, förbereder och tillagar du flera olika måltider enligt Måltidsservice meny. Du kommer också att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga i köket samt ha ett nära samarbete med våra uppdragsgivare. I dina uppgifter ingår matlagning, baka bröd, tillagning av specialkost och andra sedvanliga arbetsuppgifter i ett kök.
Du ska även kunna presentera maten på ett tilltalande sätt när det serveras till gästen, det innebär även att möta gäster i våra restauranger. Som ambulerande kock kommer du att arbeta i hela Måltidsservice, stora produktionskök inom skola och äldreomsorg samt mindre förskolekök.
Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock och har specialkostutbildning. Det är en fördel om du har erfarenhet av specialkostmatlagning. För att lyckas i rollen behöver du ha flerårig dokumenterad erfarenhet som kock under de senaste 5 åren. Vidare kräver arbetet att du har goda kunskaper i livsmedelshygien. God datavana och kunskaper i Office-paketet, Mateo eller andra digitala IT-stöd för kök är meriterande. Det är även meriterande om du har B-körkort. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska i både tal och skrift.
Som person ser du möjligheter i förändringar och anpassar dig till förändrade förutsättningar. Du arbetar bra med andra människor och relaterar till dem på ett lyhört sätt. Vidare har du förmåga till helhetssyn och tar hänsyn till det större perspektivet i ditt agerande. Sist men inte minst planerar, organiserar och prioriterar du ditt arbete på ett effektivt sätt.
Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sofia Treekrem- Runge, kökschef, 018-727 81 62.
Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.
Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta område rekrytering: 018-727 68 24.
I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.
Du som söker jobb och har skyddade personuppgifter ska ringa det telefonnummer som finns angivet vid "Har du frågor gällande registrering av din ansökan" så kommer du att bli guidad vidare för en säker ansökningsprocess.
Vi använder nu ett nytt system för att ta emot jobbansökningar. Det betyder att du inte längre kan logga in med ett gammalt konto. Du är varmt välkommen att skapa ett nytt konto eller att söka jobbet utan ett konto.
Sök jobbet