Kakor på uppsala.se

Vi använder nödvändiga kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera.

Vi skulle vilja sätta lite fler kakor för olika funktioner som hjälper dig som användare.
Vi vill också sätta kakor för statistik så vi kan analysera och förbättra webbplatsen.
Du kan när du vill ändra dina inställningar.

För dig som vill arbeta med mat, service och människor. Du får en utbildning som passar för jobb inom restaurang- och livsmedelsbranschen. Ett yrkesprogram som ger grundläggande högskolebehörighet.

Yrkesprogram

Läs om vad ett yrkesprogram är

Yrkesprogram

  • Efter ett yrkesprogram kan du jobba eller fortsätta studera.
  • Utbildningen innehåller alltid minst 15 veckors praktik på en arbetsplats (APL).
  • Alla yrkesprogram ger grundläggande behörighet till högskola och universitet samtidigt som du också får en yrkesexamen.

Det här lär du dig på restaurang- och livsmedelsprogrammet

Du lär dig hantverket inom matlagning, bakning och servering. Du får också kunskaper i försäljning, service, hygien, näringslära, specialkost, alkoholservering och arbetsmiljö. 

Du lär dig om livsmedelsproduktion och om måltiden som helhet. Och att ta hand om mat och råvaror på ett hållbart sätt. Du gillar att jobba både självständigt och tillsammans med andra. Du utvecklar din förmåga att bemöta kunder.

Du kan välja mellan olika inriktningar beroende på vilken skola du söker. Alla skolor har inte samma inriktningar, kolla upp skolorna och vilka inriktningar de har.

1 av 3
Elev hämtar mat för att servera

När du är klar med programmet

Börja jobba direkt efter studenten

Efterfrågan på utbildad personal i restaurang- och livsmedelsbranschen är stor. Du har stor chans att få ett kvalificerat jobb. Efter programmet kan du jobba inom restaurang, bageri, storkök och livsmedelsbransch.

Plugga efter studenten

Restaurang- och livsmedelsprogrammet ger grundläggande högskolebehörighet. Det betyder att du kan studera på universitet eller högskola när du är klar. Ibland behöver du läsa till något ämne för att få särskild behörighet till en viss högskoleutbildning. Det är viktigt att planera dina studier om du vill ha särskild behörighet. Prata med en studie- och yrkesvägledare om vad du vill studera efter gymnasiet.

Starta eget företag

Efter programmet kan du starta eget företag i restaurang- och livsmedelssektorn. På programmet läser du ämnet entreprenörskap som ger dig kunskaper om hur du startar eget företag.

Se var jobben finns, lön, framtidsutsikter på arbetsformedlingen.se

Arbetsplatsförlagt lärande - APL

I programmet ingår minst 15 veckors arbetsplatsförlagt lärande (APL). Det betyder att du har praktik på riktiga arbetsplatser där du får pröva dina kunskaper.

Du får handledning av personer som jobbar i yrket. På praktiken får du både pröva dina kunskaper men också bra kontakter i arbetslivet.

Om utbildningen på Skolverket

På Skolverkets webbplats hittar du mer information om utbildningen:

  • Film med elever som berättar vad de gör i skolan.
  • Poängplan, examensmål och ämnen.
  • Vilka utbildningar du är behörig att söka efter studenten.
  • Statistik över vad elever gör efter programmet.

Läs om restaurang- och livsmedelsprogrammet på skolverket.se

Läs restaurang- och livsmedelsprogrammet som lärling

Ett annat sätt att läsa restaurang- och livsmedelsprogrammet är att välja lärlingsutbildningen. Det är ett yrkesprogram, men med mer praktik. Du gör mer än hälften av utbildningen på en eller flera arbetsplatser. Du läser samma ämnen och utbildningen leder fram till samma yrkesexamen.

Se vilka skolor som har restaurang- och livsmedelsprogrammet som lärlingsutbildning

Skolor som har programmet

Bruksgymnasiet

Kommunal gymnasieskola i Gimo.

Ellen Fries gymnasium

Kommunal gymnasieskola i Uppsala. Lärlingsutbildning.

Uppsala yrkesgymnasium Ekeby

Kommunal gymnasieskola i Uppsala.

Besök och jämför skolor

De flesta skolor har öppet hus i samband med gymnasievalet. Passa på att besöka skolor du är intresserad av.

Se tider för öppet hus på gymnasieskolorna

I tjänsten Hitta och jämför kan du jämföra de gymnasieskolor som har de program du är intresserad av.

Jämför gymnasieskolor

Har du frågor - kontakta oss

Prata med studie- och yrkesvägledare (syv) på din skola om

  • skolor och program
  • betyg, meritvärde och behörighet
  • hur gymnasievalet fungerar
  • du ska göra ett omval.

Du kan också prata med din mentor om du har frågor.

Kontakta antagning för gymnasieskola

Om du har frågor om ditt gymnasieval kan du också mejla antagningen för gymnasieskola. Vi återkommer till dig via mejl eller telefon.

E-post: antagning.gymnasieskola@uppsala.se

 

En kvinna står utomhus i vårvärmen och håret blåser lite