Är du en driftig, kvalitetsinriktad och nytänkande kock? Vill du ha goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll? Då kan du vara den vi söker till produktionsköket på Valsätras skolrestaurang!
Måltidsservice är en verksamhet inom Kommunledningskontoret som bedriver restauranger på förskolor, skolor, gymnasier, senior restauranger samt boende inom vård-och omsorgsverksamhet.
Måltidsservice erbjuder karriärmöjligheter för dig som brinner för matlagning och service. Med oss har du goda möjligheter att utvecklas och växa i din yrkesroll. Förutom att måltider skall vara goda, säkra och tilltalande så satsar vi att ligga i framkant vad det gäller ekologiskt, cero waste och vi testar nya klimat smarta produkter samt nya tillagningsmetoder dagligen.
På Valsätra restaurang serverar vi varje dag cirka 900 måltider. Vi utvecklar kontinuerligt vår verksamhet för att ligga i framkant. Vi ökar successivt våra ekologiska inköp.
Tjänsten är heltid måndag till fredag men helg tjänstgöring kan förekomma.
Beskrivning av arbetsuppgifter
I dina uppgifter ingår att planera, förbereda och tillaga måltider enligt måltidsservice meny samt att planera och göra inköp av livsmedel tillsammans med övriga kockar i köket. Att baka bröd varje dag och presentera maten på ett tilltalande sätt när den serveras till gästerna är självklarhet.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. För att lyckas i arbetet behöver du ha dokumenterad erfarenhet av arbete som kock och goda kunskaper i specialkost hantering. Arbetet kräver att du har goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift.
Vi ser gärna att du har utbildning inom specialkost, behovsanpassad kost och dokumenterad erfarenhet av specialkostmatlagning. Det är en fördel om du har god datorvana med kunskaper i Microsoft 365 samt kostdatasystem. Har du B-körkort ses det som meriterande.
Som person är du flexibel och har lätt för att anpassa dig till ändrade omständigheter. Du har ett nytänkande som kan omsättas i praktiken och leder till resultat. Vidare tar du ansvar och driver ditt arbete framåt för att nå resultat. Du planerar, organiserar och prioriterar arbetet på ett effektivt sätt och förstår ekonomiska samband och de faktorer som leder till en verksamhet med ekonomi i balans. Jobbat passar dig som samarbetar och relaterar till andra på ett lyhört och smidigt sätt.
Upplysningar
Har du frågor om tjänsten eller rekryteringsprocessen, kontakta: Sandra Cuturic, områdeschef, 018-727 56 46.
Facklig företrädare: Kommunal, 010-442 82 10.
Har du frågor gällande registrering av din ansökan, kontakta enheten för kompetensförsörjning: 018-727 68 24.
I din ansökan ska du ange medborgarskap. Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du också kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
En anställning hos Uppsala kommun kan komma att innebära en krigsplacering.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp.
Dina personuppgifter kommer att användas för att administrera din ansökan inom Uppsala kommun.
Du som söker jobb och har skyddade personuppgifter ska ringa det telefonnummer som finns angivet vid "Har du frågor gällande registrering av din ansökan" så kommer du att bli guidad vidare för en säker ansökningsprocess.
Vi använder nu ett nytt system för att ta emot jobbansökningar. Det betyder att du inte längre kan logga in med ett gammalt konto. Du är varmt välkommen att skapa ett nytt konto eller att söka jobbet utan ett konto.
Sök jobbet