Kakor på uppsala.se

Vi använder nödvändiga kakor (cookies) för att webbplatsen ska fungera.

Vi skulle vilja sätta lite fler kakor för olika funktioner som hjälper dig som användare.
Vi vill också sätta kakor för statistik så vi kan analysera och förbättra webbplatsen.
Du kan när du vill ändra dina inställningar.

Du som vill sälja folköl måste anmäla det till kommunen innan du börjar försäljningen. Om försäljningen upphör ska du göra en avanmälan. Om du ska sälja folköl i en butik måste din butik även vara registrerad som livsmedelsanläggning.

Så går det till

  1. Anmäl eller avanmäl försäljning och servering av folköl

    Du som tänker sälja folköl måste anmäla det till kommunen innan du börjar försäljningen. Om försäljningen upphör ska du göra en avanmälan. Du göra dina anmälningar i vår e-tjänst.

    Anmäl eller avanmäl

  2. Registrera som livsmedelsanläggning om du ska sälja i butik

    Krav på matvaror eller maträtter vid försäljning av folköl

    Om du vill sälja folköl i en butik måste din butik även vara registrerad som livsmedelsanläggning hos miljö- och hälsoskyddsnämnden. Din butik måste ha ett brett utbud av matvaror till försäljning. Det räcker inte med att ha enstaka matvaror på lagret. Ett kiosksortiment som består av glass, snacks och liknande räknas heller inte som matvaror.

    Om du vill servera folköl i samband med försäljning av maträtter måste din livsmedelsanläggning vara registrerad hos miljö- och hälsoskyddsnämnden. Du ska också kunna servera lättdrycker, som till exempel lättöl, läsk och vatten, under den tid du serverar folköl.

  3. Ta fram program för egenkontroll

    Vid folkölförsäljning är du skyldig att kontrollera försäljningen och du måste själv ta fram ett program för egenkontroll. Programmet skickar du in tillsammans med din anmälan.

    Mall för egenkontrollprogram (PDF, 326 KB)

Avgifter

Själva anmälan kostar inget, men miljö- och hälsoskyddsnämnden tar ut en årlig tillsynsavgift på 1000 kronor.

Du får en rabatt på totala tillsynsavgiften om du samtidigt säljer något av följande:

  • tobaksfria nikotinprodukter
  • vissa receptfria läkemedel
  • e-cigaretter och påfyllningsbehållare.

Tillsynsavgiften blir då 1000 kr per produkt som du säljer*.

Anmälan om försäljning av receptfria läkemedel ska göras till Läkemedelsverket.

*Tillsynsavgiften för tobaksfria nikotinprodukter, vissa receptfria läkemedel, e-cigaretter och påfyllningsbehållare är normalt 1500 kronor per produkt.

Regler

  • Du får inte sälja folköl till personer som är under 18 år.
  • Du får inte sälja folköl till personer som är märkbart påverkade av alkohol eller annat berusningsmedel.
  • Du får inte sälja folköl om du misstänker att folkölen kommer att drickas av någon som är under 18 år.

Anmäl eller avanmäl

Om du inte kan använda e-tjänsten kan du göra din anmälan via blankett.

Anmälan om försäljning av folköl, e-cigaretter och tobaksfria nikotinprodukter (PDF, 208 KB)

Har du frågor? Prata med oss!

Kontakta tillståndsenheten

Telefon:

Telefonnummer: 018-727 00 00 (Uppsala Kontaktcenter)
Telefontider måndag - onsdag, fredag 8.00–17.00
Torsdagar har vi telefontid till 18.00

E-post:

serveringstillstand@uppsala.se

Besöksadress:

Kontaktcenter i Stadshuset
Uppsala kommuns Kontaktcenter hjälper dig att med svar på allmänna frågor. Miljöförvaltningen tar enbart emot förbokade besök.

Postadress:

Uppsala kommun,
Miljöförvaltningen, tillståndsenheten
753 21 Uppsala

Relaterat

Serveringstillstånd – för dig som vill söka

För att få serveringstillstånd behöver du ta reda på vilket tillstånd som passar din verksamhet, göra ett kunskapsprov och sedan ansöka om tillstånd.

Livsmedel

När du driver eller ska öppna restaurang, kafé, butik eller annan verksamhet med mat eller dryck. Om du behöver ha koll på hygien, allergener, spårbarhet med mera.

Försäljning av tobak

Du som vill sälja tobaksvaror måste söka tillstånd innan du börjar försäljningen. Du ska också ta fram ett program för egenkontroll, och följa de regler som finns för tobaksförsäljning.