Du som vill sälja folköl måste anmäla det till kommunen innan du börjar försäljningen. Om försäljningen upphör ska du göra en avanmälan. Om du ska sälja folköl i en butik måste din butik även vara registrerad som livsmedelsanläggning.
Du som tänker sälja folköl måste anmäla det till kommunen innan du börjar försäljningen. Om försäljningen upphör ska du göra en avanmälan. Du göra dina anmälningar i vår e-tjänst.
Om du vill sälja folköl i en butik måste din butik även vara registrerad som livsmedelsanläggning hos miljö- och hälsoskyddsnämnden. Din butik måste ha ett brett utbud av matvaror till försäljning. Det räcker inte med att ha enstaka matvaror på lagret. Ett kiosksortiment som består av glass, snacks och liknande räknas heller inte som matvaror.
Om du vill servera folköl i samband med försäljning av maträtter måste din livsmedelsanläggning vara registrerad hos miljö- och hälsoskyddsnämnden. Du ska också kunna servera lättdrycker, som till exempel lättöl, läsk och vatten, under den tid du serverar folköl.
Vid folkölförsäljning är du skyldig att kontrollera försäljningen och du måste själv ta fram ett program för egenkontroll. Programmet skickar du in tillsammans med din anmälan.
Själva anmälan kostar inget, men miljö- och hälsoskyddsnämnden tar ut en årlig tillsynsavgift på 1000 kronor.
Du får en rabatt på totala tillsynsavgiften om du samtidigt säljer något av följande:
Tillsynsavgiften blir då 1000 kr per produkt som du säljer*.
Anmälan om försäljning av receptfria läkemedel ska göras till Läkemedelsverket.
*Tillsynsavgiften för tobaksfria nikotinprodukter, vissa receptfria läkemedel, e-cigaretter och påfyllningsbehållare är normalt 1500 kronor per produkt.
Om du inte kan använda e-tjänsten kan du göra din anmälan via blankett.
Anmälan om försäljning av folköl, e-cigaretter och tobaksfria nikotinprodukter (PDF, 208 KB)
Telefon:
Telefonnummer: 018-727 00 00 (Uppsala Kontaktcenter)
Telefontider måndag - onsdag, fredag 8.00–17.00
Torsdagar har vi telefontid till 18.00
E-post:
serveringstillstand@uppsala.se
Besöksadress:
Kontaktcenter i Stadshuset
Uppsala kommuns Kontaktcenter hjälper dig att med svar på allmänna frågor. Miljöförvaltningen tar enbart emot förbokade besök.
Postadress:
Uppsala kommun,
Miljöförvaltningen, tillståndsenheten
753 21 Uppsala
För att få serveringstillstånd behöver du ta reda på vilket tillstånd som passar din verksamhet, göra ett kunskapsprov och sedan ansöka om tillstånd.
När du driver eller ska öppna restaurang, kafé, butik eller annan verksamhet med mat eller dryck. Om du behöver ha koll på hygien, allergener, spårbarhet med mera.
Du som vill sälja tobaksvaror måste söka tillstånd innan du börjar försäljningen. Du ska också ta fram ett program för egenkontroll, och följa de regler som finns för tobaksförsäljning.