Sök efter innehåll på webbplatsen. När du börjar skriva i sökfältet kommer sökförslag att presenteras under fältet. Använd piltangenterna för att navigera mellan sökförslagen och enter för att välja något av dem.
För att få bedriva gårdsförsäljning behöver du tillstånd. Det kan du få om du är en småskalig och oberoende tillverkare som yrkesmässigt och på egen hand tillverkar alkoholdrycker.
Den 1 juni 2025 infördes en möjlighet till småskalig gårdsförsäljning av alkoholdrycker i Sverige med syftet att förbättra förutsättningarna för lokal besöksnäring. För att få bedriva gårdsförsäljning behöver du ha ett gårdsförsäljningstillstånd.
På Folkhälsomyndighetens hemsida kan du läsa mer om gårdsförsäljningstillstånd och vilka regler som gäller.
Gårdsförsäljning av alkoholdrycker – Folkhälsomyndighetens webbplats
För att få gårdsförsäljningstillstånd måste du vara en småskalig och oberoende tillverkare. Här är huvudkraven:
Du som söker tillstånd för gårdsförsäljning ska skriva ett kunskapsprov för att visa att du har de kunskaper om denna lag och anslutande föreskrifter som krävs för att på ett författningsenligt sätt kunna bedriva verksamhet med gårdsförsäljning.
Ansökan om tillstånd är avgiftsbelagd. Den aktuella ansökningsavgiften är 4 000 kr. Avgiften ska betalas in på bankgiro 344-6002 i samband med att du skickar in ansökan.
Ett tillstånd för gårdsförsäljning ska avse en viss tidsperiod och får som längst gälla till och med den 31 maj 2031. Kommunen beslutar under vilka tider gårdsförsäljning får bedrivas. Gårdsförsäljning får dock inte bedrivas tidigare än klockan 10.00 och inte pågå längre än till klockan 20.00.
Du som bedriver gårdsförsäljning ska utöva särskild kontroll (egenkontroll) över försäljningen och hanteringen i övrigt samt ansvara för att det finns ett lämpligt egenkontrollprogram.
Avgift för ansökan om tillstånd för gårdsförsäljning av alkoholdrycker är 4 000 kr. Som tillståndshavare betalar du sedan en årlig tillsynsavgift om 4 000 kr.
Det är bara småskaliga oberoende tillverkare som yrkesmässigt och på egen hand tillverkar alkoholdrycker som kan få gårdsförsäljningstillstånd. För att du ska anses vara en småskalig oberoende tillverkare ska du uppfylla nedanstående krav.
Tillverkare är du om den karaktärsgivande delen av tillverkningen sker på ditt tillverkningsställe.
Är du tillverkare av vin ska vinet tillverkas av druvor som uteslutande kommer från dina egna odlingar i Sverige.
För att få ett gårdsförsäljningstillstånd krävs att kundens besök står i centrum snarare än försäljningen. Därför finns ett krav på att gårdsförsäljning endast får ske i samband med en betald upplevelsetjänst på försäljningsstället. Det kan till exempel vara ett kunskapshöjande studiebesök eller en föreläsning med anknytning till den aktuella alkoholdrycken. På så sätt kopplas gårdsförsäljning till besöksnäringen.
Besöksarrangemanget ska främja intresset för odling och hantverk och vara en del i satsningen på turism och lokal produktion. Det räcker därför inte att du endast erbjuder möjligheten till ett besöksarrangemang, utan varje besökare måste ha betalat för och deltagit i ett sådant för att få köpa alkoholdryck.
Besöksarrangemanget ska genomföras i nära anslutning till ditt försäljningsställe och ska ha anknytning till den aktuella alkoholdrycken. Vid besöksarrangemanget är du ansvarig för att informera besökarna om alkoholens skadeverkningar.
Gårdsförsäljningstillstånd får meddelas endast dig som visar att du med hänsyn till dina personliga och ekonomiska förhållanden samt omständigheterna i övrigt är lämplig att bedriva verksamheten.
Eftersom gårdsförsäljningen ska bedrivas från tillverknings- eller odlingsplatsen får du endast bedriva försäljning från ett fysiskt försäljningsställe.
Vid gårdsförsäljning får du vid ett och samma besökstillfälle som mest sälja följande volymer till en enskild konsument:
Precis som vid övrig detaljhandel är åldersgränsen 20 år för att få köpa alkoholdrycker.
Priset på alkoholdrycker som säljs genom gårdsförsäljning får inte sättas lägre än tillverkningskostnaden samt ett skäligt påslag. Det samma gäller priset på det besöksarrangemang som ska tillhandahållas i samband med gårdsförsäljning, inte lägre än självkostnaden samt ett skäligt påslag.
Använd vår e-tjänst för att söka tillstånd för gårdsförsäljning.
Om du inte kan använda e-tjänsten kan du göra din ansökan via blankett.
Du som vill lämna in handlingar till miljöförvaltningen är välkommen till Kontaktcenter i Stadshuset på Stadshusgatan 2, entréplan. Du som vill begära ut handlingar kan kontakta miljöförvaltningen per telefon eller e-post eller besöka Kontaktcenter.