Återanvändbara förpackningar

Från och med 1 januari 2024 ska serveringar erbjuda snabbmat och dryck i återanvändbara muggar och matlådor som ett alternativ till engångsförpackningar. Detta är ett lagkrav som syftar till att minska nedskräpning och resursförbrukning. Serveringsställen måste informera konsumenter om möjligheten att välja återanvändbara alternativ och de miljömässiga fördelarna med detta. Verksamheter som inte följer reglerna riskerar miljösanktionsavgifter.

Kunden ska kunna välja

Konsumenter som köper snabbmat och dryck ska kunna välja om de vill bli serverade i återanvändbara matlådor och muggar, eller i engångsförpackning. Detta gäller för den som serverar dryck i en engångsmugg eller mat i en engångsmatlåda, till exempel restauranger, caféer, kiosker, livsmedelsbutiker, foodtrucks och festivaler.  Den återanvändbara matlådan ska erbjudas av den som tillhandahåller maten oavsett om maten ska tas med eller ätas direkt på försäljningsstället. Det nya kravet införs för att minska nedskräpningen av engångsartiklar och resursförbrukningen.

Återanvändbar förpackning

En återanvändbar förpackning är en förpackning som är utformad och konstruerad för att återanvändas flera gånger genom att återfyllas eller återanvändas för samma ändamål som den utformades för.

Mer information

Du kan läsa mer om regelverket kring återanvändbara förpackningar och förbjudna engångsplastprodukter på Naturvårdsverkets webbplats. Erbjuda servering i återanvändbara muggar och matlådor

Miljöförvaltningen kontrollerar att regler kring återanvändbar förpackning uppfylls. Om en verksamhet säljer snabbmat eller dryck i en engångsmugg eller engångsmatlåda och inte erbjuder möjligheten att få mat och dryck serverad i återanvändbara muggar eller matlådor kan verksamheten komma att bli ålagd att betala en miljösanktionsavgift på 10 000 kronor.

Läs mer om tillsyn enligt miljöbalken

Detta gäller enligt de nya kraven

• Den som tillhandahåller snabbmat eller dryck i engångsmatlåda eller engångsmugg måste erbjuda detta i matlådor och muggar som kan återanvändas.
• De återanvändbara matlådorna och muggarna måste ha minst påverkan på miljö och människors hälsa och vara godkända för livsmedel.
• De återanvändbara matlådorna och muggarna måste ingå i ett rotationssystem så att de kan användas igen.
• Konsumenter måste informeras om möjligheten att få drycken eller maten serverad i en återanvändbar mugg eller matlåda, samt om den miljöpåverkan som användningen av engångsmuggar och engångsmatlådor ger upphov till och vilka fördelarna blir med en minskad förbrukning av dessa.

Undantag från de nya kraven

Kraven omfattar inte den som tillhandahåller en engångsmugg eller en engångsmatlåda som helt består av papper eller kartong och som inte har modifierats kemiskt på ett sätt som fördröjer nedbrytningen. Dessutom omfattas inte den som tillhandahåller färre än 75 engångsmuggar eller engångsmatlådor per dag.

Alla verksamheter som omfattas av hantering av ärenden eller tillsyn enligt miljöbalken eller strålskyddslagen betalar en avgift till kommunen. 

Avgiften kan tas ut som

• årsavgift – I regel större anmälningspliktiga verksamheter med regelbunden tillsyn. Årsavgiften kan variera beroende på verksamhetens omfattning.
• timavgift – I regel mindre verksamheter eller inriktning som bedöms medföra mindre risk för människors hälsa eller miljön. Tillsynsintervallet kan variera.

Timavgift för 2026: 1 468 kronor

Avgiften finansierar den handläggningstid som miljöförvaltningen lägger ner vid tillsyn och hantering av ärenden enligt gällande taxa.

Läs mer om avgifter och hur du kan påverka din kostnad

I vissa fall kan du behöva betala en miljösanktionsavgift om du bryter mot miljöbalken eller bestämmelser.

Läs mer om miljösanktionsavgifter